Travelling


Dec6

Bialetti 摩卡壶

去年从西西里回来后,家里就多了一把Bialetti摩卡壶。 对我来说,咖啡是必需品,可我并不享受从头制备咖啡(选豆,研磨,压粉,淬取,清洗)的漫长过程。在此前,我喝咖啡都依赖Nespresso的咖啡胶囊机,口味有限但胜在方便。比起胶囊机,用摩卡壶准备一杯咖啡要略微麻烦一些,可带来的趣味恰好能弥补这点不足。 但它给我带来的趣味并不局限在家里,这次去新疆骑摩托,我们也带上了它。在野外用在气罐上换上MSR的超小炉头PocketRocket,恰好可以支起这直径不到8cm的小罐子,再方便不过。 刚出发两天,我们就被大雾和大雨困在独山子的山脚下。由于大雾和雨雪天气,交警用路障拦住了所有进山的车,我们等了一上午,看山里的大雾散了又来,雨倒是一直没停过。午饭时间,我们坐在交警大队宿舍外面的破烂沙发上,一边呲溜着刚煮好的方便面,一边看着带着微微泡沫的褐色液体从壶里冒出来,心中积郁的烦闷和焦躁就这么一扫而光了。 之后,在高速公路的服务区里,塔克拉玛干沙漠中,天山山顶,慕士塔格峰下,这把摩卡壶都忠实地履行着使命。 在户外,我才意识到摩卡壶的方便。少许凉水,少许咖啡,几分钟时间,一杯热腾腾的caffé就到手了。而且事后只要把咖啡粉倒掉,趁余热还在,用半张纸巾擦擦粉碗和壶里,就可以放心地把摩卡壶收起来了。 

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Nov30

相比摩旅,我更喜欢骑自行车

我讨厌坐在一个方盒子里面旅行。 之前我选择的是骑自行车,但总有一些目的地,极难在短暂的假期中骑车完成旅行,比如南疆。从乌鲁木齐出发,去喀什走南疆返回乌鲁木齐,总行程将近5000km。加上路线比较困难,骑自行车可能要将近两个月才能完成。 所以我今年年初买了一辆摩托车。买车刚满半年,这辆摩托车驮着我们在新疆完成了旅行。整趟旅行还是颇为安全和顺利的,但并没有我想象得那么美好。 跑得太快 跑得快,这本来是好处,但在旅行中也是坏处。经常是我还来不及刹车,一片片好风景就已从身边闪过,加上摩托车不能原地调头往回骑,就这样错过了很多美景。而且骑车的人需要全神贯注,有更多的好景色我连看都没能看到…… 跑太快的另一个后果是风太大,身体又缺乏运动,冷得厉害,尤其是手指冻得生疼。 机动性差 在北疆,我们两次遇到封路,都不得不改变原始计划,调头、赶路。在独库公路遇大雾、雨雪天气,在路边等了半天以后,我们冒着大雨骑回了乌鲁木齐,等于两天时间白费。之后在返回乌鲁木齐的时候,我们翻过天山到巴音布鲁克草原之后,才知道北边的那拉提草原也封路了,只能又翻过天山,绕路返回乌鲁木齐。 路况不好或者无法通行其实是常事。但如果是骑自行车,碰到这样的路,要么我就强行往前,大不了推车,或者就搭一辆车绕过。自行车带行李不到30公斤,加上我的自行车可以折叠,路边随便拦一辆小车都可以连人带车一并装下。但摩托车就不可能了,它加上行李近400公斤。 幸好这次出门摩托车没有出现任何事故,否则就更麻烦啦。 太招摇 在南疆,我随便在一个村庄中停车,都会围上来三五个人,摸摸这里摸摸那里。沿路要回答数百遍同样的问题:你从哪里来?要到哪里去?摩托骑行服很臃肿,每到一个城市都要做出艰难的选择:到底是骑车快速在城市逛一圈,还是脱掉骑行服,搭乘本地交通工具,融入到当地人的生活中?每天找住宿的时候,都要考虑停车和车辆的安全问题…… 太招摇了,旅行的时候容易出戏。 缺乏挑战感 摩托用力一拧油门就上百的速度,翻多大的山爬多高的坡都是小事。这让过去气喘吁吁蹬自行车登顶的我情何以堪?对于轻而易举就能看到的风景,在心目中的份量也就轻了很多。

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